24 сентября (четверг) с 19.00 до 22.00

Занятие № 1.
В программе:
Наука о специях;
Двенадцать вкусовых групп;
Правила использования разных видов специй в кулинарии.
На каждом занятии мы будем знакомится с технологией создания разных пар и смесей специй.

Готовить будем:
гребешки пикантные под соусом берблан,
форель по-китайски на пару со специями,
панир в соусе из шпината,
французскую смесь четырёх специй,
японское печенье с рисовой мукой и мисо,
мороженое с чёрным кунжутом, лакрицей и кардамоном.

Стоимость курса 8850 рублей.
Стоимость занятия 1400 рублей.
Записаться можно по телефону 89040700700.