Для гурманов и людей увлечённых кулинарией
Раз в месяц такие занятия будут проводится для тех, кто уже много знает и умеет в кулинарии. Будем обобщать имеющиеся знания, тренировать навыки и развивать вкус. Приходите, если вы мало умеете но хотите вдохновиться и вкусно поесть.
В программе:
камамбер с грушами,
брокколи, запеченная с анчоусами под соусом сабайон,
мусс из белой рыбы,
крем-брюле из куриной печени,
чахохбили,
бельгийские вафли с морковным мороженым и мятным сахаром,
пирожные из миндального бисквита с шоколадным кремом и желе,
итальянские пирожные пастичотто.
На занятии вы получите подробный, отработанный рецепт итальянских вяленых помидоров. Этот деликатес получается гораздо вкуснее и дешевле того, что можно купить. Узнаете рецепт солёных апельсинов - замечательного ингредиента для бутербродов и салатов.
Мы поговорим о том, что влияет на работу дрожжей и подробно разберём рецепт крема "англёз".
Стоимость занятия 1150 рублей. Реквизиты для оплаты и условия участия тут: goo.gl/iehEzc
Записаться можно по телефону 8 904 0-700-700.
Если по какой-то причине вы отказываетесь от участия в занятии в день его проведения, стоимость занятия не возвращается.