Для гурманов и людей увлечённых кулинарией
Раз в месяц такие занятия будут проводится для тех, кто уже много знает и умеет в кулинарии. Будем обобщать имеющиеся знания, тренировать навыки и развивать вкус. Приходите, если вы мало умеете, но хотите вдохновиться и вкусно поесть.
В программе:
рыбный террин с креветками,
закусочный рулет со спаржей,
закуска из авокадо, апельсина с щавелевым льдом,
ризотто с голубым сыром и шоколадом,
маршмеллоу,
тарты руане,
шоколадный франжипан от Луки Монтерсино.
На занятии мы поговорим о том, как сделать дома сливочный сыр и маскарпоне. Получите таблицу с правилами использования трав, которые мы используем чаще всего для приготовления блюд.
Я расскажу вам о "гарцинии" и о том, с чем её едят.
Реквизиты для оплаты и условия участия тут: goo.gl/iehEzc
Записаться можно по телефону 8 904 0-700-700.
Если по какой-то причине вы отказываетесь от участия в занятии в день его проведения, стоимость занятия не возвращается.